Cozze in arrivo dalla Grecia, allarme escherichia coli in tutta Italia

Cozze in arrivo dalla Grecia, allarme escherichia coli in tutta Italia

Ritiro cozze dal mercato, rischio contaminazione | Augusta online

In particolare, l'avviso riguarda le cozze vive (mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Grecia, contaminate dal batterio dell'Escherichia Coli per valori che superano i limiti di legge (fino a 1300 MPN/100 grammi).

Avviato un ritiro di cozze contaminate per presenza di Escherichia Coli. Il Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato un nuovo allarme indicando che le cozze commercializzate in Italia e provenienti dalla Grecia presenterebbero tracce di Escherichia Coli.

L'allerta risale a lunedì 24 settembre. Queste cozze vive e contaminate, infatti, sarebbero state già immesse sull'intero mercato nazionale.

Per quanto riguarda l'Escherichia Coli è un batterio molto insidioso, presente in acque inquinate da feci e che può essere devastante per l'apparato digerente e provocare nausea, fortissimi crampi addominali, diarrea e vomito.

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Come riportano i colleghi di NovaraOggi.it, il ritiro delle cozze dal mercato nazionale è stato già avviato su tutto il territorio nazionale. Si tratta di una nuova segnalazione e che non ha a che vedere con quella che, nei giorni scorsi, [VIDEO] aveva già interessato i molluschi distribuiti nel Bel Paese. Il Sistema di allerta europeo invita a informare le autorità e a tutti a prestare la massima attenzione e a non consumare le cozze provenienti dalla Grecia senza prima sottoporle al controllo dal Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della Asl locale.

Secondo quanto evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello "Sportello dei Diritti", i mitili interessati dal richiamo possano esser messi in commercio al di fuori dei canali legali, provocando gravi danni alla salute dei consumatori.

Per evitare qualsiasi problema, sarebbe opportuno che i molluschi vengano acquistati esclusivamente attraverso "canali autorizzati all'interno di sacchetti con etichette che ne riportano la provenienza, possono essere acquistati in sicurezza".

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